油脂分提可以用来加工棕榈油，棉籽油，葵籽油，米糠油，玉米胚芽油等植物油和牛油，鸡油，鱼油等动物油脂，从而提高了油脂产品的品质和附加价值。

油脂主要设备：结晶罐、水冷螺杆冷水机组、隔膜压滤机等。

油脂是由多种不同熔点的甘三脂混合组成的。所谓分提，就是在一定的温度下，利用甘三脂的熔点和溶解度的差异，进行冷却、析出结晶、固液两相分离以分别提纯的过程。最终取得目的组分：液体油和固态油。

分提新技术，采用先进的结晶设备、过滤压榨技术以及精确的自动控温软件，与世界先进水平同步，特别适用于棕榈油分提，可得到8C、10℃、14C、18℃、24C、33℃、44C、55℃等不同熔点的棕榈油品。同时通过对结晶速率、结晶温度、养晶时间等工艺参数地控制、改变过滤方式，大大提高了油脂的附加值，为企业增加经济效益。

脱蜡，冬化与脱脂则属于分提的一种特殊情况。 

脱蜡是指从液体油中（如米糠油、玉米胚芽油、红花籽油与葵花籽油等）除去高熔点的蜡脂，一般冷却到5-10℃结晶，然后在 15-18℃的条件下过滤。 

对于动物油脂（如牛油，鱼油，鸡油，等）通过分提将液体油脂分离出来，其中饱和脂肪酸含量低，营养价值高，风味好，经济效益高。

油脂分提的优势：

1. 提高油脂质量和纯度：油脂分提可以去除油脂中的杂质和不纯物质，脱蜡冬化可以去除蜡质和其他固态成分，结合使用可以显著提高油脂的纯度和质量，使其更适用于高端食品加工和工业用途。

2. 增强油品稳定性和耐氧化性：脱蜡冬化可以去除易氧化的成分，降低油脂的氧化速度，延长保质期；分提可以去除胶质和其他影响稳定性的物质，结合使用可以显著增强油品的稳定性和耐氧化性，减少油品贮存过程中的质量损失。

3. 改善油脂的加工性能：分提和脱蜡冬化可以调整油脂的物理性质，如凝固点、熔点等，使油脂更易于加工和运输，提高了生产效率和经济效益。

4. 提升产品的市场竞争力：经过分提、脱蜡冬化处理的油脂具有更高的品质、稳定性和加工性能，可以满足不同消费者和行业的需求，拓展产品销售渠道，提升市场竞争力。

综上所述，油脂分提、脱蜡和冬化三种技术结合使用可以实现对油脂质量的全面提升，为食品加工、医药制备、工业生产等领域提供高质量的油脂原料，具有重要的经济和社会意义。